クリミール 経 管 栄養8

A　性(🥗)質はまじ(🦖)めな、た(😻)いへ(🛃)ん厳格で律儀な(🚦)ものをさえ、どこ(🈵)かに隠(🌐)し持(⛑)っていましたが、それでも趣味として、むかしフ(📣)ランスに流行した(🏖)とかいう粋紳士風プレッシュ(🧠)ウ、(🍚)また(💦)は鬼面毒笑風ビ(🕖)ュルレ(⛔)スクを信奉し(📙)て(🐘)いる様子(🎨)らしく、むや(🌭)みやたらに人を軽蔑し(🆓)、孤(⛽)高を装って居り(📒)ました(🕡)。長兄は(🍫)、もう結(🈶)婚してい(🛅)て(🌏)、(🕠)当時、小さい(😊)女の子がひとり生れていま(🏵)したが、夏休みになる(🚑)と、東京か(🚑)ら(⛔)、(✋)Ａ市(🎰)から、Ｈ(🛣)市(🆒)から、ほうぼうの学校(⬆)か(🗑)ら(🥖)、若い(📙)叔(🏽)父(🦆)や叔母が家へ帰(📓)っ(📲)て(🤖)来て、それが(🏽)皆一(🗄)室に集り、おいで(📛)東京(👕)の(🧝)叔(📧)父(🤴)さんの(🀄)とこへ、(🌥)お(📰)いで(🐫)Ａ(🌒)叔(👜)母(🐟)さんのとこへ、とわいわい言って小さい姪めいひとりを奪(🥜)い合(🍊)うの(🏻)ですけれ(⏬)ど、(⬜)そん(❓)なとき(💪)には、こ(😪)の(😘)兄(📛)は(💰)、みんなから少し離れて立っていて、なんだ、(🐻)まだ(⛔)赤いじゃないか(😻)、(🏆)気味(🐏)がわるい、などと(🎼)、生れ(😽)たばかり(🏚)の(🍔)小さい姪の悪口を言い、それから、(🛍)仕方なさそうに、ちょっと両手(🎀)を差し伸べ、おいでフラ(🕙)ンスの叔父さ(🐕)んのとこへ、(⛺)と言うの(🤱)でし(🚰)た。また、晩ごはんのと(😮)きには、ひ(💰)とり、ひとり(🚖)お膳(♑)に向って坐(🖼)り、祖母、母、長(🛒)兄、(🍁)次兄、(🕒)三兄(🍍)、私(🎣)と(🦖)いう順序に並び、向(📂)う側は、(🦑)帳場さん(🔏)、嫂あに(🏣)よめ、姉(🏠)たちが並(🕰)んで、長兄と次兄は、夏、どん(🥤)なに(😦)暑いときでも日本酒を固(📭)執し、二人とも、その傍(🚽)に(🔗)大型の(🚎)タ(🔒)オルを用(🔚)意させて置い(🈵)て、だ(🥒)らだら流(🍒)れる汗を(🕓)、(☕)それでもっ(🗺)て拭い拭い熱燗あつかんのお酒を呑みつづけるのでし(🛀)た(😂)。ふたりで毎晩一升以上も呑むようでしたが(🏧)、どちらも酒(🧖)に強いので、座(🤘)の乱れるようなこと(🎟)は、いちど(🍳)もありませ(👶)んでした(🥍)。三兄は、決してそのお仲(💐)間に(🦔)加わらず(🦆)、(🕔)知らんふりして自分の席に坐って、凝こったグラス(😕)に(🔪)葡萄(❕)酒をひとり(🎏)で注いで颯(🗺)さっ(😋)と呑み(🌆)ほし、それか(🙅)ら(📬)大(🤣)急(🏹)ぎでご(🔀)はんをすま(🕍)して、ごゆっくり、と真(💿)面目に(🉑)お辞儀して、も(🔺)う掻(🤟)かき消すよ(🐴)うに、いなく(🚘)なっ(💬)てしまいます。とても、水際(💣)立った(💉)ものでした。

A「宝(🌪)塚、今月は(🙂)何や(🥃)つ(🍩)てるやろ？」

A「(🌥)きらわれましたよ(🍄)。ほ(🛋)かに男が(🍛)でき(🤘)たので(🌌)しょう。そんな女な(🔉)のです。」いつも(🐇)に(🐻)似ず言葉の調子(🔫)がはきはきしていた(➕)。

A「なあに」

A　(🥧)この間何かの雑誌か新聞(🕦)で英吉利イ(🐚)ギリ(💛)スのお婆さんたちが愚痴を(💲)こ(📁)ぼして(🔇)いる(🖤)記事を(🐟)読んだら、自分(🥘)た(⛱)ちが(🔹)若い時分には年寄(🎯)りを大切に(😨)して労い(🚕)たわってやったのに、(😮)今の娘たち(📞)は一(🎣)向われ／＼を構って(🚓)く(🈴)れない、老人と云うと薄汚いもののように思って(🔚)傍へも寄りつかな(🤧)い、昔と今と(🌇)は若い者の(🈵)気(🅿)風が大変違ったと(🏀)歎い(💱)てい(🗨)るの(🕶)で、何処の国でも老人は同じようなことを云うも(🐺)のだと感(🤐)心したが、(⛽)人間は年を取るに従い、何事に(🍠)依らず今よりは昔の方がよかっ(👦)たと思い(🛴)込(🏻)むも(🌱)のであるら(🤲)しい。で(🚷)、百年前(🐚)の老人(🛷)は(🐸)二(😓)百年(🚻)前の(🦁)時代を慕い、二百年前(➕)の老(🏡)人は(🍋)三百年前の時代を慕(🥘)い、いつ(🕹)の時(🏰)代にも現状に満足す(🔽)ること(🦎)はな(✂)い訳だが、別し(🕧)て最近は文化の歩(♉)みが(📠)急激であ(🍧)る上に(🔖)、我が国(📙)はま(🛸)た特殊(🦌)な(💑)事情が(👭)あるので、維新(🤦)以来の変遷はそれ以前の三百年五(🌽)百年にも当(🛬)るであろう。などと(🕑)いう私(⛰)が、や(👄)は(🏘)り老(⏫)人の口真似をする年(👫)配(👺)に(〰)なったのがおか(⏮)しいが、(🚺)しかし現(💳)代の文化設(🚪)備が専ら若(🚐)い(💎)者に媚びてだん／(🦏)＼老人に不親切(🍬)な時代を(🧕)作りつゝある(🛬)ことは確か(🕸)なよ(🐨)うに思われる(🍼)。早い話が、街頭の(🌁)十字路(🏠)を号令(🔑)で横切るよう(🐃)になって(🗿)は、(🛏)もう(🥐)老人は安心(🔓)して(🥡)町へ出ること(🎡)が(📑)出来な(🏣)い。自動車で乗り廻(🍺)せ(👁)る身分の者はいゝけれども(😖)、(🏽)私(💪)などで(💔)も(🍬)、たまに大阪へ出ると、(🦖)此方側から向う側(🍾)へ(🏹)渡るのに渾身の(🌴)神(💓)経を緊張させる。ゴー(👛)ストップの信号にしてか(🙃)らが、辻の真ん中に(🔤)あるのは(🤘)見よい(📑)が、思いがけない横っちょの(🍟)空に青や赤の電燈が(🥑)明滅するのは、中々に見(🙋)つけ出しに(👇)くいし、廣(🍭)い辻だと、(😣)側(🚴)面の信号を正(❗)面の信号と見違え(🥄)たりする。京都に交通巡査が立(🏊)つようにな(🕖)ってはもうおしま(😧)いだとつく／″(🌏)＼そう思ったことがあ(💾)ったが、今(⛲)日純日本(🥓)風の町の情趣(🧀)は(✊)、(🕌)西(🚄)宮、堺、和歌山、福山、(💬)あの程度の都市(⛱)へ行かな(💿)けれ(🛠)ば(🌧)味わわれない(📁)。食べる物でも(🎑)、(🚭)大都会では老(🍁)人の口に(🍐)合(👺)うよ(💕)う(🧝)なものを捜し(🐎)出(🍦)すのに骨が折れる。先(🌄)だ(📈)っても新聞記者(🌱)が来(🌧)て何か変った(🤛)旨い(🙀)料理(🏮)の話をし(🍾)ろと云(🍓)うから、吉野の山間僻地の(⏮)人が食べる柿の(🎺)葉鮨と云うものの製法を(🌧)語(🖋)った(🎦)。ついでにこゝで披(☔)露(🍓)してお(🚂)く(🧜)が、米一升に(😒)付酒一合の割りで飯を焚(🚽)く。酒は(👞)釜(🔜)が噴いて来た時に入れる。さて飯(🏩)が(👘)ムレたら完全に冷えるま(🛸)で冷ました後に手に塩をつけて固く握(➗)る。この際(🍢)手に少しでも水気(🎢)があってはいけない。塩ばかりで握るのが秘訣だ。それ(📥)から(🐱)別に(♒)鮭のアラマキ(🤵)を薄く切(🗝)り(🤼)、それを飯の上に載せて(🛹)、その(🏰)上から柿の葉の表(🤼)を(🍅)内側(🐜)にし(💖)て包む。柿の(🥒)葉も(🤟)鮭もあら(🗒)かじめ(🍙)乾いたふきんで十分に水気を拭き(➖)取っておく(🛅)。それが出来たら(🚦)、鮨桶でも飯櫃でも(🦋)いゝ、中をカラカラ(🚎)に乾かしておいて(🕵)、小口から隙間(📂)の(🌬)ないよ(🔕)うに鮨(🈴)を詰(🐉)め、(🆓)押蓋おし(💣)ぶ(✈)たを置(🙊)いて(🔉)漬物石ぐらいな(🔬)重(🐃)石おもしを載せる。今夜漬けたら翌朝あたりからたべ(🚑)ること(🎗)が出来、(😑)そ(📐)の(🗻)日一日が(🚎)最も美味で、二(🦄)三日は食べ(🖱)られる。食(✳)べる(✴)時にち(🔪)ょっと蓼(🤸)の葉で(🐡)酢を振りか(🚈)けるのであ(👔)る。吉(😰)野へ遊びに行った友人があまり旨いので(🍅)作り方を教(🔀)わ(🥏)って来て(🍭)伝授して(🐄)く(💧)れたのだ(🤕)が(🚩)、(🙍)柿(🍔)の(👴)木とアラ(🚏)マキさえあれば(🏑)何処(🏗)でも拵えられる。水(💆)気を絶対になくする(🍭)ことと(🤟)飯を完全に冷ますこ(♈)とさえ忘れな(🐓)け(🆔)ればいゝので、試しに家で作っ(🚟)てみると、なるほ(💦)ど(🕟)うまい。鮭の脂と塩気とがいゝ塩梅に飯に滲(🔎)み込んで、鮭(👰)は却っ(🌰)て生身なまみの(😹)よ(😧)うに柔かくなっている工合が何と(🐫)も云えな(🕤)い。東(🍿)京の握り鮨とは格別な味(➰)で、私な(🦍)どにはこの方が口に(🏆)合う(🆖)ので(🚺)、今年(🕞)の夏(💳)はこ(✊)ればかり食べて暮(🤥)らした。それにつけ(🚸)て(🚁)もこんな塩鮭(🌅)の食べ(🕜)か(🍀)たもあったのかと、物資(🏷)に乏しい(🐠)山家の人の発明に感心し(📁)たが、そう云(😓)ういろ／＼の郷土の料理(🈵)を聞(🆘)いてみ(🐵)ると、現代では都会の人(😪)より田舎(😷)の人の味覚(🍕)の(📶)方が(😣)よっ(🎰)ぽ(🔧)ど確か(🛳)で、或る意(🐆)味(👔)でわ(🆗)れ／(🛬)＼の(🐈)想像も及ばぬ贅(🧐)沢をして(🦉)いる。そこで老(⬛)人は(🈂)追い／＼都(🎱)会に(🥪)見切(🎌)りを(🤔)つけて田舎へ隠棲する(👗)の(❌)もあるが(⏭)、田(🍟)舎の町も鈴蘭燈などが取り附けられて、(🌂)年々(⛰)京都の(🕦)よ(🔧)うにな(🦍)るので、そう安心し(🐋)ている訳には行かない。今に文明が一(❕)段と進んだ(👓)ら、交通(📬)機関は空中や(❗)地(🌲)下(⬛)へ(🐤)移って町の路(🛏)面(🚿)は一(🐧)と昔前(😤)の静かさに復か(🈵)える(🥧)と云う(🚠)説もあ(🙈)るが、いずれその(👅)時分には(🌔)また新(🏧)し(🖌)い老(🥊)人(🔨)いじ(😏)めの(🏊)設(😶)備が生れることは分りきってい(🍸)る。結局(🍮)年寄りは引っ込んでい(🧢)ろと云うことになるの(🥗)で(📬)、(🥉)自分の家(✖)にちゞこまって(💳)手料理を肴(🐹)に晩(📥)酌を傾け(💐)なが(🕥)ら(🤙)、ラジオでも(🚙)聞いているより外に所在がなくなる。老人(👳)ばかりが(㊙)こ(🈶)ん(🐛)な叱(🤯)言こご(👉)とを云(🐠)うのか(🤜)と(🔙)思うと(⏳)、満更そうでもないとみ(😃)えて、頃来大阪朝日(🥃)の(📢)天声人(🌌)語子(😈)は、府の役人が箕面みのお公園にドラ(🎭)イヴ(🐍)ウェ(😔)ーを作ろうとして濫みだりに森林(😪)を伐り開き、山(🕵)を浅くしてし(🈳)まう(🍙)のを嗤わらってい(〰)るが、あれを読(🦖)んで私(🍯)は(👪)聊いささか意を強うした(🍛)。奥深い(🌝)山(🕔)中の木の(🗽)下闇をさえ奪(📁)ってしまうのは、あまりと云(💣)えば心な(😚)き業である。この調子だと、奈良でも、京都大(🗽)阪の郊外でも、名所(🔹)と云う名(🖖)所は大衆(🔊)的になる代りに(⚾)、だん／＼そ(🔋)う(🌥)云(🕡)う風にし(👉)て丸坊主にさ(📅)れるのであろう(🕔)。が、要(🏮)するにこ(🚹)れも愚痴の一(🐪)種(🏘)で、私にし(🏺)て(☕)も(🚑)今(🧞)の時勢の有難いことは(🚴)万(⬇)々承知して(🥔)いるし、今更何と云ったと(👩)ころで、既に日本が(🍲)西(🛏)洋文化の線に沿うて(🎭)歩(📣)み出した以上、老(🛤)人などは置き去りに(🍆)し(🐚)て勇往(🐞)邁進するより外に仕方がないが、(👻)でも(🌲)わ(💔)れ／＼の皮膚の(🕌)色が変(🌺)ら(👮)ない限り、われ／(🎂)＼にだけ課(😢)せら(📜)れ(🛁)た損は永(🥂)久に背負って行くものと覚悟しなければならぬ。尤も私がこ(🛃)う云うこと(🛋)を書いた趣(👭)意は、何(🥈)等かの方面、た(🛃)と(📼)えば文学藝(🚀)術等にその(🌅)損(🐟)を補う道が残(📮)され(🚦)ていはしま(💵)い(🕙)かと思うから(😹)である。私は、われ／＼が(🥥)既(🔫)に失い(💭)つゝある陰(⛩)翳の世界(🦌)を、せめて文学の領域へでも呼び(🌦)返してみたい(👩)。文学という(🤟)殿堂(🔗)の檐の(🛶)き(🕯)を深く(👲)し(🏂)、壁を暗く(😊)し、(🎯)見え(❇)過(🗺)ぎるものを闇に押し込め、無用の室内装(🍎)飾を剥(🖊)ぎ取ってみたい。それ(➿)も軒並(⤴)みとは云わない、一(👥)軒ぐらい(👾)そ(🚂)う云う家があってもよかろ(🚽)う。まあ(📽)どう(📵)云う工合になるか、試し(📿)に電燈を消してみるこ(🎳)とだ。

A「(🥠)子供がねえ、あなた、こ(🍰)こ(🐵)の駅につと(🚐)めるようになりましてな、それが長男です。それから男、(💲)女、女、その末のが八(🎀)つでことし小学校(☝)にあがりました(🌍)。も(🏼)う一安心。お慶も(👅)苦(📬)労いたしました。な(🐄)んというか、(❎)まあ、(🎼)お宅の(🌒)よ(🔳)う(🖇)な大家に(😤)あ(🌼)がって行儀見習いした(🌬)者は、や(🛄)はり(➰)どこか、ちがい(😤)まして(🐆)な」すこし(🛳)顔(🔟)を赤くして笑い、「(🔷)おかげさま(🔤)で(📮)し(🗳)た(👭)。お(⏰)慶も、(➖)あなたの(😃)お噂、しじゅうして居(📃)おります。こんど(🃏)の(🎾)公休には、きっ(🤡)と一緒にお礼に(🎷)あがります」急に真(👲)面(😤)目まじめ(🚴)な顔になって、「それ(🕯)じゃ、きょ(🍪)うは失礼い(🐝)たします(🌞)。お(🥇)大事に」(💓)